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豬肉的營養價值豬肉的功效與作用

大寺旦 於 1 週前發表   人氣:13


豬肉是我們經常吃的食物之一,雖然經常接觸,也知道豬肉是個好東西,但很多人卻不知道豬肉的營養價值與功效與作用,今天就來為大家揭密一下。
 

1、增強免疫力

 

豬肉可以提高記憶力,豬肉含有優質的蛋白質,還有人體必需的氨基酸,可以有效增強免疫力和記憶力。

 

2、豬頭肉可以潤燥

 

將豬肉煮湯,食用後能急補由於津液不足引起的煩燥、乾咳、便秘和難產。

 

3、豬頭肉可以補腎滋陰

 

豬肉性平味甘,可以潤腸胃、生津液、補腎氣、解熱毒等,主治熱病傷津、消渴羸瘦、腎虛體弱、產後血虛、燥咳、便秘、補虛、滋陰、潤燥、滋肝陰、潤肌膚、利小便和止消渴。

 

4、豬頭肉可以補充質蛋白質和脂肪酸

 

豬肉提供的優質蛋白質和脂肪酸是人體所必需的。豬肉還能提供血紅素(有機鐵)和促進鐵吸收的半胱氨酸,可以改善缺鐵性貧血。

 


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