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豬肉不能和什麼一起

大寺旦 於 1 週前發表   人氣:13


 

1、豬肉不能和黃豆一起吃

豬肉與黃豆不能一起吃,因為黃豆中的植酸含量很高,它會降低蛋白質與礦物質的合成,從而影響人體對蛋白質與礦物質的吸收,讓豬肉的營養價值大大下降,雖然豬肉與黃豆一起吃不會中毒,但是人體根本吸收不到身體必需的營養成分,因此它們不能一起吃。

2、豬肉與烏梅和甘草相剋

豬肉平時不能喝烏梅甘草等食材一起食用,因為它們是相剋的存在,豬肉與烏梅一起食用時會引發嚴重的中毒反應,這時需要及時用地漿水進行治療。豬肉與甘草一起食用,也會引發中毒,引起嚴重的腹痛,這是喝綠豆湯就能讓中毒症狀好轉。

3、豬肉不能與桔梗一起吃

桔梗是一種常見的中藥材,它能發汗,也能清咽潤喉滋陰養肺,還能減少痰液的生成,但是豬肉卻是一種油膩的食材,增加痰液生成,如果把豬肉與桔梗一起食用,就會降低桔梗的藥用價值,也會讓豬肉的營養價值降低,可以說對人體一點好處也沒有,因此豬肉與桔梗不宜一起食用。 

 


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